간만에 넷플릭스 다큐를 봤습니다.
더 게임 체인저스라는 다큐인데
감독 출연진 연출이 어마어마 합니다.
그건 중요한게 아니고,,, 알고 본것도 아닌데,,,
내용을 보면 동물성 식품을 식물성 식품으로 바꾸면 건강과 인체 능력에 매우 좋다는 것이었습니다.
그에 대한 일련의 근거를 어찌보면 편파적으로 나열하고 있는 전형적인 다큐멘터리 였는데요.
어쨌건,,
가장 중요하게 동물성 단백질보다 식물성 단백질이 주는 효과가 있다면
비건처럼 극단적이지는 않더라도 식생활에서 육식을 조금 줄여볼까 하는데요
이 다큐멘터리가 과학적인 근거가 있을까요?
처음 시작부터 "의학적으로 증명된 것이 아니다"라고 하고 몇몇 사례로 일반화 하는 경향이 있어서요.